Pasta grande (maccheroni o simili)
Pasta piccola (ditali o simili)
Salsa o passata di pomodoro, lt. 1,5.
Formaggio morbido
Olio d’oliva
Farina di mais o pan grattato
Dado da brodo
Yogurth
Cipolla e/o aglio
Si uniscono il pomodoro, lo yogurth, l’olio, il dado, aglio e cipolla, per ottenere un composto molto fluido.
Nella teglia unta e cosparsa di farina di mais o pan grattato si stende la pasta di formato più grande insieme al formaggio a pezzetti. Sopra si mette la pasta di formato più piccolo, per livellare.
Si versa (con un mestolo) il composto liquido in modo uniforme nella teglia, sopra la pasta, che deve essere ben coperta.
Normale cottura in forno, a temperatura media.
